Sans disparaitre l'eau peut changer de bassin cependant (certains fleuve qui supporte une agricultre qui exporte ont ce problème).
Ça me gosse un peu, même chose de parler de gaspille d'eau a montréal (alors qu'elle entre par un bout du fleuve et ressorte de l'autre comme si on était pas la), c'est un raccourci pour parler du gaspille en pompage de l'eau, distribution et traitement, ce serait bien plus claire si on me chiffrait se gaspille en $ qu'en litres qui me dit rien.
Les 40 000 litres d'eau, pour une vache du Québec ou une vache du midwest americain d'où l'eau provient artificiellement d'une fleuve dévié et qui pertube l'écosystème en aval de celui-ci c'est bien différent.